MODELOS DE ENFERMEDAD DE LA ZANAHORIA
MODELO TOMCAST ALTERNARIA PARA ZANAHORIAS
TABLA DE CONTENIDO
Zanahoria (Daucus carota) — La Alternaria dauci causa el tizón de la hoja.
Huésped: Zanahoria, Perejil
La enfermedad es provocada por el patógeno Alternaria dauci. El patógeno pasa el invierno en los residuos de los cultivos o en los huéspedes alternativos. La enfermedad también puede propagarse a través de las semillas. Las hojas más viejas son más susceptibles a la Alternaria spp. en comparación con las más jóvenes. Las manchas en las hojas son comunes en las zanahorias cultivadas para la producción de semillas..
Síntomas
El tizón de la hoja de la Alternaria suele aparecer primero a principios del otoño en las hojas más viejas (a veces llamado tizón tardío). Cuando hay grandes cantidades de residuos infestados, puede producirse una infección en primavera. Las plántulas pueden desarrollar un síntoma de amortiguación de las infecciones tempranas. Las lesiones generalmente aparecen a lo largo de los bordes de las hojas y son de color pardo oscuro a negro con un borde amarillo. Las manchas pueden coalescer, rodeando el pecíolo y matando la hoja. Las manchas de esta enfermedad se confunden fácilmente con el tizón de la hoja de la Cercospora, pero la Alternaria generalmente tiene una forma más irregular y un color más oscuro.
Modelo TOMCAST
Antecedentes:
TOMCAST (TOMato disease foreCASTing) es un modelo informático basado en datos de campo que intenta predecir el desarrollo de enfermedades fúngicas, a saber, el tizón temprano, la mancha foliar de la septoriosis y la antracnosis en los tomates. Los registradores de datos colocados en el campo registran cada hora los datos de humedad y temperatura de las hojas. Estos datos se analizan a lo largo de un período de 24 horas y pueden dar lugar a la formación de un Valor de Gravedad de la Enfermedad (Disease Severity Value, DSV, en inglés); básicamente un incremento del desarrollo de la enfermedad. A medida que el DSV se acumula, la presión de la enfermedad continúa aumentando en el cultivo. Cuando el número de DSV acumulado excede el intervalo de pulverización, se recomienda la aplicación de un fungicida para aliviar la presión de la enfermedad.
TOMCAST se deriva del modelo original F.A.S.T. (Forecasting Alternaria solani on Tomatoes) desarrollado por los doctores Madden, Pennypacker y MacNab en la Universidad Estatal de Pennsylvania (PSU). El modelo F.A.S.T. de la PSU fue modificado por el Dr. Pitblado en el Ridgetown College de Ontario en lo que ahora conocemos como el modelo TOMCAST utilizado por la Ohio State University Extension.
Qué es el DSV?
El valor de gravedad de la enfermedad (DSV) es la unidad de medida que se da a un incremento específico del desarrollo de la enfermedad (tizón temprano). En otras palabras, un DSV es una representación numérica de lo rápido o lento que la enfermedad (tizón temprano) se está acumulando en un campo de tomates. El DSV está determinado por dos factores; la humedad de la hoja y la temperatura durante las horas de » humedad de la hoja «. A medida que el número de horas de humedad y temperatura de las hojas aumenta, el DSV se acumula a un ritmo más rápido. Véase el cuadro de valores de la gravedad de la enfermedad que figura a continuación.
Por el contrario, cuando hay menos horas de humedad en las hojas y la temperatura es más baja, el DSV se acumula lentamente, si es que lo hace. Cuando el número total de DSV acumulado excede un límite preestablecido, llamado intervalo o umbral de pulverización, se recomienda la pulverización de un fungicida para proteger el follaje y el fruto del desarrollo de la enfermedad.
El intervalo de pulverización (que determina cuándo se debe pulverizar) puede oscilar entre 15 y 20 DSV. El DSV exacto que debe utilizar un cultivador suele ser suministrado por el productor y depende de la calidad de la fruta. Después de un intervalo de pulverización de 15 DSV es un uso conservador del sistema TOMCAST, lo que significa que deberá pulverizar más a menudo que un agricultor que utiliza un intervalo de pulverización de 19 DSV con el sistema TOMCAST. La compensación está en el número de pulverizaciones aplicadas durante la temporada y el potencial de diferencia en la calidad de la fruta.
Se han llevado a cabo estudios en la Universidad Estatal de Michigan para probar el sistema de previsión de enfermedades, TomCast, para su uso en el manejo de plagas foliares en la zanahoria. TomCast se ha utilizado comercialmente en la producción de tomates, y recientemente se ha adaptado para su uso en el manejo de enfermedades de los espárragos. Las zanahorias procesadas ‘Early Gold’ fueron plantadas con una sembradora de vacío de precisión en la granja de investigación de suelos MSU Muck en tres filas a 18 pulgadas de distancia en un lecho elevado de 50 pies de extensión. Los lechos de zanahorias estaban espaciados en centros de 64 pulgadas y el distanciamiento de las semillas de las hileras era de 1 pulgada. Cada una de las cuatro réplicas del experimento estaban ubicadas en diferentes bloques de zanahorias formados por 36 lechos. Diecisiete lechos de tratamiento de 20 pies de largo fueron colocados al azar en un patrón de tablero de ajedrez en cada réplica. Los tratamientos se aplicaron con un rociador de mochila de CO2 que fue calibrado para entregar 50 galones por acre de solución de rociado usando 8002 boquillas de abanico plano. Los tratamientos consistían en una aplicación programada de Bravo Ultrex 82.5WDG (22.4 oz/A) sin tratar y en diferentes aplicaciones programadas alternadas con Quadris 2.08SC (6.2 fl oz/A). El programa químico se aplicó en un calendario de 10 días, así como cuando lo predijo el pronosticador de enfermedades TomCast. Se utilizaron tres umbrales de predicción diferentes de 15, 20 y 25 DSV para cronometrar las aplicaciones de fungicidas. Cuando los valores diarios acumulados de DSV alcanzaban el umbral determinado, se aplicaba una pulverización. Cada régimen de tratamiento se inició a cuatro niveles diferentes de presión de la enfermedad (0%, 5% y 10% de tizón foliar). Los primeros tratamientos se aplicaron el 2 de julio y la última aplicación de cualquier tratamiento se hizo el 21 de septiembre. Diez pies de cada fila central de los bloques de pulverización se marcaron antes de la primera aplicación y se utilizaron para las clasificaciones semanales de la enfermedad (ver gráficos, abajo). Los rendimientos se tomaron de la misma sección de diez pies de la fila cosechando a mano las zanahorias y cubriéndolas y pesándolas.
Esto indica que el primer tratamiento en la zanahoria debe hacerse tan pronto como se encuentre la primera incidencia de la enfermedad en el campo. De ahora en adelante funciona bien con el uso del modelo TomCast con un umbral de 20 DSV acumulados desde la última pulverización.
FieldClimate determina la gravedad de una infección por Alternaria en dos modelos diferentes:
Modelo TomCast Alternaria: en función de las condiciones climáticas de las horas de humedad de la hoja y la temperatura del aire, se determinan los valores de gravedad de una Infección (de 0 a 4, ver tabla anterior).
Infección de Alternaria daucii y alternata: en este modelo no es necesario que se produzca un evento de lluvia para calcular las Infecciones de Alternaria. Las condiciones climáticas implicadas son la duración de la humedad de las hojas, la temperatura del aire y la humedad relativa. En condiciones favorables la infección será del 100%, lo que significa que las esporas de Alternaria ya tenían condiciones favorables para infestar nuevos tejidos vegetales.
Fuente: (Jim Jasinski, TOMCAST Coordinator FOR OHIO, INDIANA, & MICHIGAN)
MANCHA FOLIAR CERCOSPORA
TABLA DE CONTENIDO
• Síntomas
• Modelo para la predicción de manchas foliares de Cercospora
Esta enfermedad es causada por el hongo fitopatógeno Cercospora beticola. Se da en todos los lugares donde se cultivan remolacha de mesa, acelgas, remolacha azucarera y espinacas y es una de las enfermedades más importantes que afectan al grupo de los Chenopodium. Puede provocar pérdidas importantes, especialmente a finales del verano cuando las condiciones son favorables (altas temperaturas, alta humedad, largos períodos de humedad en las hojas durante la noche). Las hojas verdes se vuelven invendibles y las raíces de la remolacha no alcanzan su tamaño máximo cuando la enfermedad es grave.
Modelo TOMCAST
Los síntomas se presentan en forma de numerosas manchas circulares en las hojas, inicialmente pequeñas. Las manchas tienen un núcleo de color marrón pálido a blanquecino con un borde rojo. Las lesiones se expanden en tamaño, se fusionan, se vuelven grises a medida que el hongo se esporula, y pueden resultar en una extensa pérdida de follaje. Las hojas del centro de la planta suelen estar menos afectadas. El patógeno produce esclerocios o estromatos que pueden verse con una lupa como pequeños puntos negros en el centro de las lesiones. Las lesiones también pueden aparecer en los pecíolos, brácteas florales, vainas de semillas y semillas. Los síntomas de las hojas son similares a los causados por el Phoma de la remolacha (Phoma betae), excepto que el phoma tendrá cuerpos fructíferos diminutos más obvios en las lesiones y también puede afectar a las raíces. El patógeno C. beticola sobrevive entre los ciclos de cultivo en los residuos de los cultivos infectados (como la esclerótica), en los huéspedes de las malas hierbas y en las semillas. Puede sobrevivir en el suelo hasta dos años. Pueden producirse altos niveles de enfermedad en sólo unas pocas plantas infectadas, ya que cada lesión produce numerosos conidios. Pueden ocurrir varios ciclos de infección y producción de conidios con condiciones ambientales favorables. Las esporas pueden penetrar en la hoja directamente a través de las estomas abiertas. El patógeno se ve favorecido por la alta humedad relativa y las temperaturas entre 24-30˚C y se propaga por las salpicaduras de lluvia, el viento, el agua de riego, los insectos, los trabajadores y el equipo. La humedad de la hoja durante la noche, incluso con condiciones secas durante el día, fomenta la enfermedad. Las plantaciones consecutivas colocadas muy juntas pueden permitir que las enfermedades pasen de una plantación a la siguiente.
Modelo para la predicción de manchas foliares de Cercospora
Debido a las estrictas condiciones ambientales necesarias para una infección, la enfermedad es predecible dentro de un período de tiempo, cuando los brotes son mayormente favorables. El sistema de predicción es una estimación del potencial de desarrollo de la enfermedad basado en la humedad relativa y la temperatura medida dentro de los campos. Este sistema fue desarrollado a finales de los años 80 por los científicos de UNL, Albert Weiss y Eric Kerr, y todavía se utiliza hoy en día en el Centro de Investigación y Extensión de la Universidad de Nebraska Panhandle. En los últimos 15 años el sistema de pronóstico ha utilizado hasta 14 estaciones localizadas en Nebraska, Colorado, Wyoming y Montana. Los resultados se cotejan y se difunden a más de 40 fuentes, entre las que se incluyen consultores, investigadores y medios de comunicación (web, prensa, televisión y radio). Este sistema supone que hay un huésped susceptible y suficiente inóculo. Basándose en las horas de humedad de las hojas o en la alta humedad relativa (> 90 %) y en la temperatura durante este período, se determina un valor de infección diaria (daily infection value, DIV, en inglés) (Tabla I).
Si la suma de los DIV de dos días es siete o más, existe un gran potencial de infección y de desarrollo de la enfermedad. Si la suma es inferior a seis, hay pocas probabilidades de infección. El siguiente ejemplo ilustrará cómo utilizar la información del Cuadro I. Supongamos que en el Día 1 hubo 13 horas de humedad en las hojas y la temperatura media durante este período fue de 63 ºF. En el Día 2, hubo 15 horas de humedad en las hojas con una temperatura media de 65 ºF. El DIV del Día 1 fue de tres mientras que en el Día 2 fue de cuatro. La suma de estos dos días fue de siete, resultando en condiciones que favorecerían la infección. Si no se observaban síntomas en las hojas, entonces la suma del DIV indica que se aconseja una exploración cuidadosa, y si los síntomas estaban presentes, entonces se justificaría una aplicación de fungicidas. Si en el día 3, hubo 12 horas de humedad en las hojas y la temperatura durante este período fue de 62 ºF, entonces la suma DIV para los días y 2 y 3 es 4+0=4, y no sería necesaria ninguna acción.
