Hastalık Modelleri - Çilek

Çilekli hastalık modelleri

Çilek açık alanda ve koruma altında üretilir. Ekonomik olarak dünya çapında en önemli yumuşak meyvedir ve Akdeniz'den İskandinavya'nın serin iklimine veya Güney Şili'ye kadar yetiştirilir. İklim koşulları ne olursa olsun, gri küf Botrytis cinerea bu meyvenin en önemli hastalığıdır. Bunun yanında külleme ve deri kurdu da önemli etkiye sahiptir. Külleme, yaprak ıslaklığı ve yağmurun olmadığı sıcak ve nemli koşullarda ortaya çıkarken, deri meyvesi açık tarla üretiminde yağmurlu koşullarda veya kapalı üretimde sulama altında ortaya çıkar.

Açık alan ve örtü altı üretim için hastalık modelleri

Çilek yetiştiriciliğinde hastalıkların tahmin edilmesi için serbest nemin ölçülmesi esastır. Bu nedenle, yaprak ıslaklığının belirlenmesi, yağmur veya çiyden kaynaklanan serbest nem için çok iyi bir gösterge olduğunu göstermiştir. Yağmur veya çiyin, havaya maruz kalan tüm bitki kısımlarında eşit bir dağılıma sahip olduğu varsayılmaktadır.

Seralarda veya plastik tünellerde üretim farklıdır, çünkü bitkiler üzerinde yağmur veya çiy oluşmaz. Burada, serbest nem esas olarak yağmurlama sulama ve/veya yoğuşmadan kaynaklanır. Kuru koşullar altında sulama, uzun bir yaprak ıslaklık dönemine yol açmayacaktır. Oysa suya doymuş bir havada yapılan sulama daha uzun bir yaprak ıslaklık süresine yol açacaktır. Bu nedenle, örtü altı üretim için belirtilen modeller hem yaprak ıslaklığı hem de çiğlenme noktası tarafından belirlenen su doygunluğunu belirleyecektir. Gerçek sıcaklık ve bağıl nem değerleri çiğlenme noktasına ulaşırsa serbest nemin oluştuğu varsayılır.

Deri çürümesi

Mantar patojeni P. cactorum çilek, odunsu süs bitkileri ve meyve bitkileri de dahil olmak üzere 200'den fazla türü enfekte edebilmektedir. Bu patojen dünya çapında görülür, ancak en çok ılıman bölgelerde yaygındır. P. cactorum Hiflerden veya çimlenen oosporlardan ve sporangilerden kaynaklanan zoosporlar oluşturur. Birçok durumda patojen, enfekte olmuş nakiller yoluyla bir tarlaya girebilir. Enfeksiyon P. cactorum genellikle uzun süreli ıslaklığın olduğu sıcak dönemlerde ortaya çıkar. Zoosporlar doymuş toprak koşulları sırasında sporangialardan salınır ve yaralar yoluyla bitkiye girer. Zoospor bir konukçuyla temas ettiğinde, konukçunun içine girer ve fungusun gelişen hifleri konukçuyu kolonize eder.

P. cactorum oosporlar suya doymuş toprakta sporangia oluşturur. Bu sporangia zoosporlarını topraktaki serbest suya bırakacaktır. Üst toprak katmanındaki serbest su, bu hastalığın yayılması için sınırlayıcı faktördür. Zoosporların salınımı ve hareketliliği ancak çevre ortamdaki sıcaklık yeterince sıcaksa gerçekleşebilir.

Enfeksiyon Modeli

  1. 3 günlük ortalama sıcaklık 12 °C'den yüksek,
  2. Topraktaki serbest suyun değerlendirilmesi:
    • Bugün 10 mm'den fazla yağmur => 1 günlük enfeksiyon dönemi veya
    • 3 yağmurlu günde 14 mm'den fazla yağmur veya
    • 3 yağmurlu günün 2'sinde 17 mm'den fazla yağmur veya
    • 3 => 3 günlük Enfeksiyon dönemi içinde 1 yağmurlu günde 20 mm'den fazla yağmur

Yüksek basınçlı bir durumda her enfeksiyon dönemi ciddiye alınmalıdır. Hastalık baskısının daha düşük olduğu bir durumda, 3 günlük bir enfeksiyon süresi ciddiye alınmalıdır.

FieldClimate'de enfeksiyon günlerini "evet" veya "hayır" ile hesaplıyoruz - yani her zaman enfeksiyon yok (0) veya enfeksiyon (100).

Gri küf

Gri Kalıp (Botrytis cinerea) üretimde yüksek ekonomik etkiye sahip yıkıcı bir hastalıktır. B. cinerea çiçekleri ve olgunlaşmaya yakın meyveleri enfekte eder.

Fungal patojen, 200'den fazla farklı konağı enfekte ederek çok geniş bir konak aralığına sahiptir. Fungal büyüme saprofitik ve parazitik olarak mevcuttur.

Semptomlar

Ayçiçeklerinde patojen, baş ve gövdede gri bir küfe neden olur. Bu sırada yapraklar kurumaya başlar. Bu belirtiler baştaki tanelerin olgunlaşması sırasında ortaya çıkar. Arka tarafta kahverengi lekeler görülür. Bu lekeler fungal miselyum ve sporlar tarafından kaplanır ve tozlu bir görünüm verir. Sporlar yağışlı hava koşullarında yayılabilir.

Medulladan yoksun siyah sklerotia, hasattan sonra ürün döküntülerinde veya çok geç hasat edilirse doğrudan bitkilerde görülür.

Fungus kış boyunca toprak yüzeyinde veya toprakta miselyum veya sklerotia olarak kışı geçirir. İlkbaharda kışlayan form çimlenmeye ve konidya üretmeye başlar. Bu konidiler rüzgar ve yağmurla yayılır ve yeni bitki dokusunu enfekte eder.

85% üzerindeki bağıl nemde çimlenme mümkündür. En uygun çimlenme sıcaklığı 18°C'dir. Fungal patojen birden fazla kez üreyebilir.

Kontrol seçenekleri: Tohum kontrolü bitkileri nemlenmeden koruyabilir. Patojenin direnci nedeniyle kimyasal kontrol zordur. Bu nedenle Trichoderma harzianum ile doğal kontrol stratejileri için girişimlerde bulunulmaktadır.

Enfeksiyon modelleme koşulları

B. cinerea enfeksiyonları serbest nem ile ilişkilidir. Bu nedenle açık alan üretiminde iyi bir gösterge olan yaprak ıslaklığı belirlenir.
Bulger ve arkadaşları (1987) çiçeklenme sırasındaki yaprak ıslaklık süreleri ile meyvelerde gri küf oluşumu arasındaki ilişkiyi incelemişlerdir. 20°C'de daha yüksek bir enfeksiyon riski için 32 saatten daha uzun bir yaprak ıslaklığı süresine ihtiyaç olduğunu bulmuşlardır. Daha düşük sıcaklıklarda, hastalığın bulaşması için yaprak ıslaklık sürelerinin daha uzun olması gerekir.

FieldClimate riske işaret ediyor Botrytis cinerea'nın yaprak ıslaklık dönemlerine ve bu dönemlerdeki sıcaklığa bağlı olarak geliştiğini göstermiştir.

Aşağıdaki grafik, ıslak yaprakların süresini, bir yaprak için gereken gerçek sıcaklığa bağlı olarak göstermektedir Botrytis Enfeksiyon. Risk 0'dan yüksekse, 4 saatten uzun her yaprak ıslaklık süresi riski aynı oranda artıracaktır.
Yaprak ıslaklık süresi 4 saatten kısa olan bir günün kuru bir gün olduğu varsayılır ve riski gerçek değerin 20%'si kadar azaltır.

Gri Kalıp Modelinin pratik kullanımı

Model, riskli dönemleri göstermektedir Botrytis Enfeksiyon. Çileğin çiçek açması sırasındaki bu risk dönemi enfekte meyvelere yol açacaktır. Risk dönemi ne kadar uzun sürerse ve risk ne kadar yüksek olursa, enfekte meyve olasılığı ve sayısı da o kadar yüksek olur. Dikkate alınabilecek risk, pazara bağlıdır. Meyvelerini süpermarketlere satan yetiştiriciler, enfekte meyveleri satamayacaklarını bildiklerinden herhangi bir risk almayacaklardır. Meyvelerini doğrudan halka satan yetiştiriciler ise daha yüksek bir risk alabilmektedir.

Edebiyat:

  • Bulger M.A., Ellis M. A., Madden L. V. (1987): Çilek çiçeklerinin Botrytis cinerea tarafından enfeksiyonu ve enfekte çiçeklerden kaynaklanan meyvelerin hastalık insidansı üzerine sıcaklık ve ıslaklık drüasyonu etkisi. Ecology and Epidemiology; Vol 77 (8): 1225-1230.
  • Sosa-Alvarez M., Madden L.V., Ellis M.A. (1995): Sıcaklık ve ıslaklık süresinin Botrytis cinerea'nın çilek yaprak kalıntıları üzerindeki sporulasyonu üzerine etkileri. Bitki hastalıkları 79, 609-615.

Önerilen ekipman

Bu ürünün potansiyel hastalıklarını izlemek için hangi sensör setinin gerekli olduğunu kontrol edin.